thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực từ hoa… ngon

14-10-2025 08:00:03

Với người dân miền Tây Nam bộ, bông điên điển, so đũa, bông súng, thiên lý… được xem là nguyên liệu để chế biến những món ăn phổ biến và độc đáo.

Thưởng thức gà đốt trứ danh

13-10-2025 05:00:02

Món gà đốt có nguồn gốc từ nước bạn Campuchia được người dân xã Ô Lâm (tỉnh An Giang) cách tân chế biến thành món đặc sản gà đốt Ô Thum trứ danh, du khách xa gần thưởng thức đều khen ngon.

Tân Hiệp không chỉ nổi tiếng là vùng đất trù phú, nơi có những cánh đồng lúa chín trải dài mà còn ghi dấu trong lòng bao người bởi mùi hương riêng len lỏi trong từng con ngõ nhỏ: Mùi bánh đa phơi nắng thơm mùi gạo mới, mùi nắng gió đồng quê. Đằng sau đó là câu chuyện của những con người cả đời gắn bó với nghề truyền thống, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa và sinh kế cho người dân.

Chuyện bếp ăn tình thương ở vùng sâu Thới Quản

10-10-2025 06:47:14

Thầy cô Trường Tiểu học Thới Quản 2, xã Định Hòa cùng các nhà hảo tâm, phụ huynh học sinh mở bếp ăn từ thiện nấu những bữa ăn miễn phí, giúp học sinh có đầy đủ dinh dưỡng để học tập tốt.

Thưởng thức bò 7 món An Giang

03-10-2025 05:00:02

An Giang có nhiều đặc sản ẩm thực hấp dẫn, trong đó có bò 7 món. Món ăn vừa gợi sự tò mò vừa khiến thực khách mê mẩn.

Về miền nước nổi

29-09-2025 05:00:02

Khi nước “nhảy khỏi bờ”, tôi thích trở về với những cánh đồng xả lũ xứ đầu nguồn An Giang. Ở đó, tôi tìm lại chút bình yên ngày xưa và cảm nhận thú tiêu dao chốn ruộng đồng.

Ấm lòng quán cơm chay "0 đồng" ở An Giang

28-09-2025 18:15:33

Quán cơm chay "0 đồng" Phước Duyên nằm ven đường tỉnh 961, đoạn kinh 3 Tân Hội, thuộc ấp Tân Thọ, xã Tân Hội (tỉnh An Giang). Quán mở cửa từ sáng sớm đến chiều, phục vụ miễn phí cho bất kỳ ai ghé qua, không phân biệt giàu nghèo, miễn là đang đói bụng. Tất cả đều xuất phát từ tấm lòng thiện nguyện của bà con địa phương, với mong muốn “gieo duyên lành”.

Mẹo khử mùi hôi của tỏi sống siêu nhanh

24-09-2025 15:05:08

Khám phá ngay mẹo khử mùi hôi của tỏi sống nhanh chóng để không còn thiếu tự tin về mùi tỏi ám trên tay, miệng và không gian bếp.

Từ bánh truyền thống đến sản phẩm OCOP

23-09-2025 05:00:00

Từ món bánh tét truyền thống gắn bó với người dân Nam bộ, gia đình ông Trần Hữu Nghị, ngụ xã Long Kiến đã nâng tầm thành sản phẩm OCOP được nhiều người ưa chuộng. Giữ nguyên quy trình thủ công, lò bánh của ông không chỉ tạo ra hương vị quen thuộc mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động nữ ở địa phương.

Những loại gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp làm chậm quá trình lão hóa

21-09-2025 15:06:04

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

Tổ, đội lao động nông nghiệp - điểm tựa mùa vàng cho nông dân

19-09-2025 19:36:38

Ở nhiều xã của tỉnh An Giang, lao động nông thôn ngày càng khan hiếm, mỗi vụ mùa bà con lại thấp thỏm nỗi lo thiếu người bốc vác, khiêng, cân trong thu hoạch tôm, lúa. Từ thực tế đó, nhiều tổ, đội lao động nông nghiệp ra đời, vừa giải quyết việc làm cho thanh niên nông thôn, vừa trở thành “cánh tay nối dài” giúp nông dân nhẹ gánh mùa vụ.

Kiểu ăn cơm “lạ đời” đậm chất miền Tây

19-09-2025 05:00:00

Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn kèm với xoài chín, dưa hấu, chuối chín… Món ăn đơn giản mà đậm đà, giống như chính con người nơi đây - mộc mạc, thiệt thà, ấm áp và sâu sắc.